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燕窩變糖水?消費者如何吃得安全?

直播行業的興起,帶火了一批又一批的網紅,直播賣貨也逐漸成為流行。但是近年來,直播賣貨卻屢遭翻車。近半個月,“辛巴燕窩”事件一直備受網友關注。

事件始于辛巴旗下藝人直播間售賣的一款即食燕窩被消費者質疑是糖水,而后職業打假人王海的一紙報告將這起事件推上輿論高峰:“該糖水不含蛋白質和氨基酸,檢測結果唾液酸含量不足,所售燕窩加上包材、內容物、加工費、工業成本不超過1塊錢。”

27日,辛巴方面對此事也做出了回應,這款品牌燕窩實為一款燕窩風味的飲品,而非即食燕窩,并表示將召回直播間銷售的全部燕窩產品,承擔退一賠三的責任,約6200萬元。

自古以來,燕窩就是國人心中大補的營養品,隨著經濟的寬裕及人們健康意識的增強,近年來燕窩的銷售量不斷上升,鮮食燕窩、瓶裝燕窩等在今年的“雙十一”活動中增長率達300%。

但是,隨著燕窩行業的興起,燕窩行業的亂象也不斷出現,頭部品牌較少,微商眾多,產品品種多,導致燕窩行業良莠不齊,產品質量難以得到保障。

此次辛巴燕窩事件不僅讓直播帶貨又現信任危機,也引發消費者對燕窩產品質量的擔憂,虛假宣傳、誤導消費者、食品安全難以得到保障、普通消費者難辨好壞……花高價買來的燕窩,質量究竟可不可靠?

目前,燕窩行業尚未有嚴格的國家判定標準,消費者也難以根據廣告或產品來判斷真假好壞。燕窩質量問題不斷出現,將造成消費者對燕窩產品的不信任持續增長,對整個行業都將是沉重的打擊。

買燕窩一定要挑選有防偽溯源碼的產品!科諾的質量溯源系統是建立在先進的防偽基礎之上,可有效保障燕窩的溯源信息難以被篡改或刪除,讓每一件燕窩產品都有專屬的、唯一的身份證,產地、原材料、物流等信息一目了然,在源頭上保證燕窩產品的品質和安全,同時也能給消費者樹立辨別品質的標準。

吃得安全始終要放在第一位!不僅是燕窩這種高檔營養品需要保質保量,任何一個入口的食物都要重視食品安全,不能讓劣質產品在市場上橫行,這不光需要防偽溯源技術的支持,更需要全行業共同參與,規范和凈化市場環境。

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