自2004年 《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》 提出建立食品質(zhì)量安全追溯制度至今已有十多年。
然而這十年食品事故層出不窮，食品從業(yè)人員的道德底線被一次次地刷新，消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)食品的現(xiàn)狀的信心降至最低點(diǎn)。
在這段時(shí)間里，中央乃至各級(jí)地方政府為了保障食品安全出臺(tái)了多項(xiàng)措施，其中最引人注目的就是建立食品追溯體系。 2011年，上海市投資1.98億元用于提升食品追溯體系建設(shè)速度和擴(kuò)大覆蓋面，形成以肉類、蔬菜、水產(chǎn)、糧食(大米、面粉)及水果、南北貨等為重點(diǎn)的流通領(lǐng)域主副食品安全可追溯體系。
2012年，國(guó)家重點(diǎn)食品(產(chǎn)品)質(zhì)量安全追溯物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用示范工程項(xiàng)目啟動(dòng)，由國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部聯(lián)合牽頭，總投資9億元。
2013年，我國(guó)肉菜流通追溯體系計(jì)劃在“十二五”期間覆蓋所有直轄市、省會(huì)城市和計(jì)劃單列市，預(yù)計(jì)未來(lái)三年總投入為15億元。
2014年，武漢市政府開(kāi)始籌建武漢市肉菜質(zhì)量的追溯系統(tǒng)，初步預(yù)算為5000萬(wàn)元。
2015年，深圳計(jì)劃用5年將深圳市打造成為全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)最嚴(yán)的“食品安全特區(qū)”，啟動(dòng)了以風(fēng)險(xiǎn)交流、檢測(cè)體系和信息化建設(shè)為重點(diǎn)內(nèi)容的食品藥品安全重大民生工程，項(xiàng)目投資24.42億元。
2016年國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的意見(jiàn)》推進(jìn)產(chǎn)品追溯的指導(dǎo)實(shí)施。
 
實(shí)際上以上數(shù)十億元資金只是中國(guó)每年進(jìn)行食品溯源項(xiàng)目投資的冰山一角，自2010年以來(lái)，各級(jí)地方政府、企業(yè)在食品追溯方面的投入不下千億元，然而這些由政府主導(dǎo)，企業(yè)操刀執(zhí)行的食品溯源項(xiàng)目收效甚微。
究其原因是什么呢？
 
政府主導(dǎo)
由政府主導(dǎo)進(jìn)行的食品溯源有許多無(wú)法克服的弊端，容易受到企業(yè)和監(jiān)管部門的影響，此前存在監(jiān)管部門指定服務(wù)商的情況，監(jiān)管部門、企業(yè)、被指定的服務(wù)商之間易滋生信息不透明、相關(guān)人員權(quán)利尋租、利益綁定的不良狀況。
從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，促生了溯源市場(chǎng)的不公平競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)溯源體系建設(shè)工作的推廣也是一種破壞行為。
企業(yè)主導(dǎo)
企業(yè)自主完成溯源體系建設(shè)，幾乎是不現(xiàn)實(shí)的。
一方面，企業(yè)自行建立的溯源監(jiān)管系統(tǒng)功能單一、作用有限、費(fèi)時(shí)費(fèi)力，加大成本的同時(shí)又無(wú)法發(fā)揮出溯源的實(shí)際作用，更與“社會(huì)共治、信息共享”的監(jiān)管形式相悖。
另一方面，每個(gè)企業(yè)建立大數(shù)據(jù)平臺(tái)是不現(xiàn)實(shí)的，溯源更是需要大數(shù)據(jù)支持。有能力自建溯源體系的企業(yè)必然具備較大規(guī)模，實(shí)力較強(qiáng)，而更多的不具備如此規(guī)模的企業(yè)只能望而興嘆，因此，這類方式無(wú)法實(shí)現(xiàn)全國(guó)性的大幅度推廣。
 
第三方追溯平臺(tái)主導(dǎo)
相對(duì)于由政府、企業(yè)主導(dǎo)，第三方食品追溯平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)在于實(shí)時(shí)在線生成信息，而且第三方意味著公正與公平，不受企業(yè)和監(jiān)管部門的影響，提供的溯源技術(shù)更加規(guī)范化、全面化，真正實(shí)現(xiàn)“投入少，收益大”。
 
科諾科技溯源平臺(tái)，一站式食品、農(nóng)產(chǎn)品、商品追溯、O2O營(yíng)銷云服務(wù)平臺(tái)，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，為每個(gè)產(chǎn)品賦予唯一身份證。