近日，國務院食品安全辦等23部門聯合印發《關于在2019年全國食品安全宣傳周同期舉辦追溯體系建設宣傳活動的通知》，將在全國范圍集中舉辦食品追溯體系建設和農村假冒偽劣食品治理宣傳活動。同期，國家發改委、工業和信息化部等七部門聯合印發了《國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》，將逐步建立全國統一的嬰幼兒配方乳粉質量安全追溯平臺。由此可見，國家已逐步加快推進對食品全國溯源體系的建設。 隨著科學技術的不斷進步和社會經濟的整體提升，食品的安全問題已經成為整個社會關注的一個焦點問題，解決食品安全問題已經上升為國家重大戰略。
為了促進全國食品產業健康發展，2019年國家層面就安全工作出臺了一系列食品追溯體系建設制度性文件。文件一出臺，業內企業紛紛響應，圍繞品質建設，積極建立并完善產品追溯程序，實現產品信息可追溯的全面化、及時化和信息化。
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